Gin-Tonic-Gelee mit der Thermomix

Vorspeisen, Desserts, Getränke oder sogar Saucen sind nur einige der Optionen, die du mit dem Küchenroboter zubereiten kannst. Aber du kannst auch originelle und überraschende Rezepte wie dieses ausprobieren: Gin-Tonic-Gelee mit der Thermomix.

Es handelt sich um eine besondere "Süßspeise", mit der du deine Gäste zu Hause garantiert beeindrucken kannst.

Zutaten für Gin-Tonic-Gelee mit der Thermomix

• 252 ml Tonic Water
• 152 ml Gin
• 6 Gelatineblätter
• 27 g Zucker
• Saft und Schale einer halben Zitrone

Zubereitung des Gin-Tonic-Gelees mit der Thermomix

Wenn du alle Zutaten bereit hast, folge den folgenden Schritten:

1. Weiche die Gelatineblätter in kaltem Wasser ein, wie auf der Verpackung angegeben.
2. Gib das Tonic Water, den Gin, den Zucker und den Zitronensaft in den Mixtopf der Thermomix. Stelle ein auf Geschwindigkeit 2 / 100 °C / 5 Minuten.
3. Drücke anschließend die Gelatineblätter aus und gib sie ebenfalls in den Mixtopf. Stelle ein auf Geschwindigkeit 3 / 20 Sekunden.
4. Fülle den Inhalt des Mixtopfs in kleine Silikonformen und stelle diese in den Kühlschrank. Sie müssen dort mindestens vier Stunden verbleiben.
5. Nach dieser Zeit stürze das Gelee aus den Formen und serviere es mit etwas Zitronenschale und Zucker obendrauf.

Guten Appetit!

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