Magische Suppe mit der Thermomix – die Kilos verschwinden wie von Zauberhand!

Autor: Redacción Publicado el: 08/11/2024
Magische Suppe mit der Thermomix – die Kilos verschwinden wie von Zauberhand!


Zutaten:

  • 1 Kopf Weißkohl (ca. 2 kg)
  • 3 rote Paprika
  • 600 g Karotten
  • 1 kg Stangensellerie
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Päckchen Zwiebelsuppenpulver
  • 2 große Dosen geschälte Tomaten
  • Sojasauce nach Geschmack
  • Wasser (ca. 1,5 - 2 Liter, je nach gewünschter Konsistenz)

Anleitung:

  1. Zutaten vorbereiten:

    • Schneide den Weißkohl in große Stücke.
    • Wasche und schneide die roten Paprikas in Würfel.
    • Schäle und schneide die Karotten in Scheiben.
    • Schneide den Stangensellerie in große Stücke.
    • Reinige die Frühlingszwiebeln und schneide sie in Scheiben.
  2. Frühlingszwiebeln anbraten:

    • Gib die Frühlingszwiebeln in den Mixtopf des Thermomix und zerkleinere sie 5 Sekunden auf Stufe 5.
    • Füge einen Schuss Öl hinzu und brate die Frühlingszwiebeln 5 Minuten bei Varoma und Linkslauf.
  3. Die restlichen Zutaten hinzufügen:

    • Gib den Weißkohl, die Paprikas, die Karotten, den Stangensellerie, die geschälten Tomaten mit Saft und das Zwiebelsuppenpulver hinzu.
    • Zerkleinere alles 5 Sekunden auf Stufe 4, um die Zutaten zu zerkleinern, ohne sie zu stark zu zerkleinern, aber gut zu mischen.
  4. Die Suppe kochen:

    • Füge Wasser hinzu, um die Zutaten zu bedecken (ca. 1,5 - 2 Liter, je nach gewünschter Dicke der Suppe).
    • Koche 30-40 Minuten bei 100°C auf Linkslauf.
  5. Würzen:

    • Füge nach Belieben Sojasauce hinzu. Koche weitere 5 Minuten, um den Geschmack zu integrieren.
    • Probier die Suppe und würze nach Bedarf mit mehr Sojasauce oder Salz nach.
  6. Servieren:

    • Genieße die heiße Suppe und erfreue dich an dieser köstlichen und leichten magischen Suppe, die beim Abnehmen hilft.

Fertig! Jetzt hast du das Rezept für Magische Suppe angepasst an deinen Thermomix, ideal zum Entgiften und Genießen eines gesunden Gerichts.

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  • Quelle der Veröffentlichung: 08-11-2024

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