Heute präsentieren wir euch ein sehr italienisches und sehr leckeres Dessert: eine Mascarpone-Creme mit Orangengeschmack. Es ist ein äußerst einfaches und schnelles Rezept, das in nur 5 bis 6 Minuten fertig ist.
Hier sind die Schritte, um es zuzubereiten – wir hoffen, es schmeckt euch genauso gut wie uns!
Sahne schlagen
Zuerst schlagen wir die Sahne steif. Dafür den Thermomix-Becher wie immer gut kühlen (wir legen ihn etwa 30 Minuten vorher in den Kühlschrank bei 0 Grad). Die Sahne in den Becher geben und 1 Minute lang auf Stufe 6 schlagen. Die geschlagene Sahne in eine Schüssel umfüllen.
Mascarpone-Creme vorbereiten
Ohne den Thermomix-Becher zu reinigen, die Rühraufsätze einsetzen, Mascarpone und Puderzucker hinzufügen und 2 Minuten bei Stufe 2 verrühren.
Sahne hinzufügen
Die vorher geschlagene Sahne wieder in den Becher geben und erneut 1 Minute bei Stufe 3 rühren. Dabei nach und nach den Orangensaft und die geriebene Orangenschale einfügen.
Servieren
Die Creme in Dessertgläser füllen und sofort servieren.
Guten Appetit!
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