Es ist sehr lecker. Ich empfehle es euch.
BASIS 3 geschälte Äpfel
KUCHEN 290 Gramm Mehl 12 Gramm Backpulver (Royal-Typ) Eine Prise Zimt Eine Prise Salz 3 Eier 100 Gramm Zucker 140 ml Milch Schale von 1 Zitrone 35 Gramm Butter (geschmolzen)
BASIS Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden, beiseite legen.
KUCHEN Mehl, Backpulver und Zimt sieben, 10 Sekunden / Stufe 8. Beiseite stellen und beiseite legen. Die Schmetterlingsrührer in die Messer einsetzen, Eier, Zucker und Zitronenschale in den Mixtopf geben, 4 Minuten / Stufe 3'5. Dann Milch und geschmolzene Butter hinzufügen, 1 Minute / Stufe 3'5. Schmetterlingsrührer entfernen und die trockenen Zutaten und Salz hinzufügen, 10 Sekunden / Stufe 4.
FORMEN UND BACKEN Den Boden und die Seiten der Form mit Backpapier auslegen. Die Äpfel einfüllen und gleichmäßig verteilen. Dann den Teig darauf geben und gut verteilen. Zum Schluss die Creme in Kreisen darauf geben. Den Ofen auf 180°C vorheizen / Ober- und Unterhitze Den Kuchen etwa 40/45 Minuten backen / Nach dem Testen mit einem Zahnstocher sollte dieser sauber herauskommen. Den Ofen ausschalten und den Kuchen herausnehmen. Aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Jetzt nur noch genießen, Guten Appetit!
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