Kuchen mit Creme und Äpfeln mit dem Thermomix

Autor: Redacción Publicado el: 10/04/2024

Dieses Rezept wurde von unserer Freundin Luz María Lagoa Vives erstellt. Hallo Kolleginnen und Kollegen. Ich hinterlasse euch hier einen Kuchen mit Creme und Äpfeln als Basis.

Es ist sehr lecker. Ich empfehle es euch.

Zutaten für Kuchen mit Creme und Äpfeln mit dem Thermomix

CREME 250 ml Milch 1 Ei 40 Gramm Zucker 25 Gramm Maismehl Vanilleextrakt

BASIS 3 geschälte Äpfel

KUCHEN 290 Gramm Mehl 12 Gramm Backpulver (Royal-Typ) Eine Prise Zimt Eine Prise Salz 3 Eier 100 Gramm Zucker 140 ml Milch Schale von 1 Zitrone 35 Gramm Butter (geschmolzen)

Zubereitung von Kuchen mit Creme und Äpfeln mit dem Thermomix

CREME Alle Zutaten außer der Vanille in den Mixtopf geben, 6 Minuten / 90°C / Stufe 4 Dann die Vanille hinzufügen, 5 Sekunden / Stufe 5. In einen Spritzbeutel geben und warm halten.

BASIS Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden, beiseite legen.

KUCHEN Mehl, Backpulver und Zimt sieben, 10 Sekunden / Stufe 8. Beiseite stellen und beiseite legen. Die Schmetterlingsrührer in die Messer einsetzen, Eier, Zucker und Zitronenschale in den Mixtopf geben, 4 Minuten / Stufe 3'5. Dann Milch und geschmolzene Butter hinzufügen, 1 Minute / Stufe 3'5. Schmetterlingsrührer entfernen und die trockenen Zutaten und Salz hinzufügen, 10 Sekunden / Stufe 4.

FORMEN UND BACKEN Den Boden und die Seiten der Form mit Backpapier auslegen. Die Äpfel einfüllen und gleichmäßig verteilen. Dann den Teig darauf geben und gut verteilen. Zum Schluss die Creme in Kreisen darauf geben. Den Ofen auf 180°C vorheizen / Ober- und Unterhitze Den Kuchen etwa 40/45 Minuten backen / Nach dem Testen mit einem Zahnstocher sollte dieser sauber herauskommen. Den Ofen ausschalten und den Kuchen herausnehmen. Aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Jetzt nur noch genießen, Guten Appetit!

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